Ungarn har længe været et yndet feriested for solhungrende nordboere. Der er ikke så langt, som til Middelhavet og Balatonsøen er tilgengæld så stor at den godt kan betragtes som et lille hav, i hvert fald, hvis man ikke er så stor. Og for de mindste i familien vil Ungarn altid stå som et af de allerbedste minder fra barndommen. Den legendariske hovedstad, Budapest, ligger på begge sider af Donaufloden og kulturen, de imponerende bygninger samt broerne over floden er betagende. Landets historie er rig på spændene perioder i det centraleuropæiske område.

Kunst og musik har altid kunne skabe nogle store øjeblikke for de besøgende. Mange vil senere i livet mindes tilbage på den hyggelig restaurant ude på pusztaen, hvor de servere serbisk bønnesuppe og kroatisk kotelet. Sigøjnermusikeren, der indsmigrende læner sig ind over det unge forelskede par. Tonerne fra hans czardasviolin spiller op og ned i et hæsblæsende tempo, så pigens kinder bliver røde og blufærdige. Hvad med selv at prøve at lave ungarske specialiteter, f.eks. en ungarsk gullasch, det er ikke svært, men begynd gerne dagen før. Forskellige grønsager, gerne med en kraftig smag, oksekød skåret i tern. Efter den første svitsning af ingredienserne, tilsætte paprika og vand. Så skal gryden bare stå og simre i flere tider, mens I tage en afslappet eftermiddag hjemme ved ferieboligen. Lad gullaschen stå til dagen efter for at samle sig og dagen efter har i en fantastisk ret. Drik en god ungarsk rødvin til og selvom det er midt om sommeren, så er det så godt for os mennesker at få noget nærende føde, en gang imellem.

Ungarerne er et utroligt venligt folkefærd, de er hjælpsomme, hvis man spørger om vej eller har andre problemer. De elsker deres land, historien og kulturen, og de fortæller gerne om det, så glæd jeg til at besøge et af Midteuropas gamle kulturlande.

Den store sø i Ungarn er Balatonsøen, ca. 150 km i omkreds, med masser af feriebyer på begge sider af den lange sø. Her ligger feriestederne som perler på en snor, vandet er fremragende og børnene skal rigtig langt ud før at de ikke kan bunde. Byerne her hyggelige der findes overraskende flotte indkøbsmuligheder. Fra Balatonsøen går der tog direkte ind til Ungarns spændende og imponerende hovedstad, Budapest.